Bonbons Barnier Bonbons acidulés - Bâton de pomme de Normandie n°60 - Les 6 bâtons de 60g


Ce bonbon, parfumé à l'essence de pomme, est de la pure gourmandise ! Vous découvrirez une explosion de saveur de pommes et de citron pour le plus grand plaisir de vos papilles. Plus que jamais ce bâton de sucre vous invite à un véritable voyage gourmand au temps où les pommes régnaient en maître sur la Normandie.Le bâton de sucre de pommeAu XVIème siècle, les vergers de Normandie produisaient des pommes reinettes à tout bout de champs ! Le sucre de canne était quant à lui importé en masse par bateau depuis les Antilles qui était alors une colonie française.On raconte qu'un Espagnol, sucrier-raffineur, aurait enseigné la recette du sucre de pomme à un confiseur Normand, Pierre Dubosc. Très vite, le bonbon se démocratise et remporte un grand succès dans toute la Normandie.La confiserie était même considérée à l'époque comme un médicament ! On lui prête de nombreuses vertus, comme celle de soigner les maux de gorge, ou encore la mélancolie grâce aux propriétés apaisantes du sucre.En 1550, les rouennais offrent à Henri II, le fils de François Ier, ce fameux sucre de pomme dont il devient friand ! En 1813, c'est au tour de l'impératrice Marie-Louise de tomber sous le charme de cette spécialité. Sous le second Empire, Napoléon III et ses enfants en étaient également amateurs ! Aujourd'hui le bâton de pomme est devenu un cadeau particulièrement élégant et gourmand.Les Bonbons Barnier En 1885, ce sont Pierre et Marius Barnier qui créent leur manufacture de confiserie à Rouen. Mais c'est Eugène Callet en rachetant l'entreprise en 1900, qui fit de Barnier la marque de référence des bonbons de qualité artisanale en France.C'est de ce savoir-faire centenaire du sucre cuit que Bonbons Barnier a hérité. Ainsi leurs maîtres Confiseurs font vivre au quotidien les valeurs de la Haute Confiserie Française à la fois par le raffinement des matières premières choisies : naturelles et gourmandes, mais également par l'élégance du geste artisanal. 6 x Bonbons acidulés - Bâton de pomme de Normandie n°60 - Le bâton de 60g

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